Logo Lêaí

Petiscos de boteco para fazer em casa

petiscos-de-boteco-para-fazer-em-casa-1

Divulgação

A comida de boteco é típica para aqueles que gostam de se reunir com os amigos, sentar em bares e tomar uma cerveja. Serve como um petisco. Mas, você pode optar por fazer eles na sua própria casa.

É uma ótima pedida para aqueles momentos em que a grana está curta e você está precisando economizar ou, ainda, quando você está a fim de ficar em casa.

Então, se você está planejando receber convidados em casa, para aqueles happy hour, escolha os aperitivos perfeitos e faça um jantar descontraído. As receitas são variadas, como anéis de cebola, frango à passarinho, pasteis e quibe.

Selecionamos a receita de bolinho de mandioca com linguiça, um salgado empanado e frito, com uma casquinha bem crocante.

Bolinho de mandioca com linguiça

Ingredientes:
350g manteiga
500g de mandioca cozida e limpa
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) azeite
2 colheres (sopa) de cebola picada
200 g de linguiça calabresa defumada bem picada
1 colher (chá) de alho picado
2 colheres (sopa) de salsinha
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo da massa:

Em uma panela derreta a manteiga e amasse a mandioca. Acrescente o leite. Quando estiver homogêneo adicione a farinha, misturando bem. Tempere com sal e reserve.

Modo de preparo do recheio:

Refogue a cebola no azeite, quando estiver translúcida acrescente o alho e a calabresa. Refogue por mais dois minutos, adicione a salsinha e reserve.

Montagem:

Pegue um pouco de massa e faça um quadrado de 5cm cada lado. Coloque um pouco do recheio no centro e feche moldando em forma de croquete.

Fritura:

Passe os bolinhos na farinha de rosca e frite-os em óleo quente a 180 graus.

Comentários

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie. Leia as perguntas mais frequentes para saber o que é impróprio ou ilegal.

Leitor do Vale • 17 horas atrás

how long does viagra take to start working androgen deprivation mix with viagra generic tadalafil https://lmeed.com/ viagra professional travel canada with viagra how much you pay for viagra with prescription

Leitor do Vale • 1 dia atrás

canada online pharmacy canadianedpls.com Ijuezd hkipnj

Leitor do Vale • 2 dias atrás

how does viagra work video xxx cialis prices viagra side effects https://edzxc.com/ viagra generic buy viagra online without script consumed to much viagra, what to do

Destaques


Política 1 dia atrás

Sirlei e Nelson visitarão dois bairros no fim de semana

Candidatos da Coligação Mudar para Avançar estarão no Empresa e Santa Teresinha [...]

Saúde 2 dias atrás

Outubro Rosa encerra com live da Câmara de Parobé

Uma transmissão ao vivo pela internet ocorre nesta quinta-feira por iniciativa da Câmara de Vereadores [...]

Geral

Geral 3 dias atrás

Motociclista ferido no acidente em Parobé segue internado

O condutor da moto foi transferido para Canoas por apresentar quadro de traumatismo craniano e perfuração nos pulmões [...]

Geral 1 semana atrás

Castramóvel atenderá novamente devido à alta demanda

A equipe estará novamente prestando o serviço na comunidade do bairro Santa Rosa em Taquara [...]

Geral 1 semana atrás

Suspensão do abastecimento de água potável no Vale

Após ser constatado lama no Rio Paranhana autoridades tiveram que tomar providências para garantir qualidade na água [...]